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Aubergine et poivrons en marmelade – cumin, paprika et girofle
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Boulgour et pois chiches au cumin / aubergines à la crème de sésame
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Cocotte de petit épeautre, courgettes et pignons de pin
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Courgettes à la crème de curry
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Escale à Chypre – compotée de tomates, aubergines et basilic
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Flânerie à Jaipur – compotée de lentilles corail, légumes et lait de coco
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Fondant de patates douces, tofu et ricotta
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Le petit pois façon tajine, carottes, abricot et ciboulette
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Légumes pour couscous
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Menu – Croisière en Méditerranée
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Menu – Entre Indes et Pérou
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Menu – Escale en Toscane
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Menu – Fusion Asiatique
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MENU – RÊVERIES DANS LES CYCLADES
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MENU – TRAVERSÉE DES BALKANS
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MENU – VACANCES EN ANDALOUSIE
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Moussaka d’aubergines au tofu
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Patates douces et aubergines moelleuses – pois chiches au curry tandoori
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Petit épeautre et lentilles / carottes caramélisées
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Pilaf de petit épeautre – coulis de tomate et basilic
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Pois chiches à la marocaine
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Pois chiches au naturel
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Promenade à Syracuse – compotée de courgettes, aubergines et parmesan
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Quinoa aux tomates, carottes et cumin
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Quinoa, légumes et lait de coco / pois chiches, coriandre et curcuma
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Quinoa, maïs doux, concombre / compotée aux deux poivrons
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Ratatouille à l’huile d’olive
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Risotto / compotée d’aubergines au parmesan
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Riz au coulis de tomate et basilic / courgettes moelleuses à l’ail
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Taboulé de petit épeautre aux agrumes et à la fleur d’oranger
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Tajine d’aubergines et poivrons
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Un bol de riz à Ceylan
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Un bol de riz en Toscane
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Une soirée à Casablanca – mijoté de pois chiches, légumes et lait de coco
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